Ingredientes
Massa
2 ovos;
12 colheres cheias de farinha;
1 1/2 xícara de leite desnatado;
1 colher bem cheia de fermento em pó;
Sal e tempero a gosto.
Recheio
2 abobrinhas médias sem semente;
2 tomates;
1 cenoura;
Tempero a gosto;
Muçarela, presunto, mortadela ou salsicha (light, opcional).
Modo de preparo
Recheio
Rale as abobrinhas, a cenoura,pique o tomate, acrescente o tempero e reserve.
Se tiver disponível acrescente os frios e reserve.
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois coloque o fermento em pó e misture.
Unte a fôrma, coloque metade da massa, acrescente o recheio, cubra com o restante da massa e asse em forno médio.
Rendimento: 12 porções
Postagens Relacionadas
Carpaccio de abobrinha light
Carpaccio de abobrinha light
Ingredientes
1 abobrinha cortada em rodelas finas;
2 nozes;
1 colher (sopa) de queijo 
Lasanha de vegetais light
Ingredientes
8 unidades de massa para lasanha cozidas;
300 g de abóbora cozida com sal;
xícaras (chá) d
Beringela recheada light
Beringela recheada light
Ingredientes
1 berinjela cortada em fatias finas
1 tomate fatiado
3 colheres (sopa) de ric
Espaguete de pupunha light
Espaguete de pupunha light
Ingredientes
500 g de espaguete de pupunha cozido em água com sal;
1/2 cebola ralad
EmoticonEmoticon