Ingredientes
2 pedaços de melancia cortados com aro
2 pedaços de queijo branco cortados com aro
1 xícara (chá) de folhas de rúcula
6 mirtilos
Molho
1/2 pimenta dedo de moça
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (chá) de mel
1 colher (sopa) de azeite
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
Em um prato, coloque um pedaço de melancia.
Acomode o pedaço de queijo por cima.
Arrume as folhas de rúcula por cima.
Decore com os mirtilos.
Molho
Em um bowl, junte todos ingredientes e misture bem.
Montagem
Regue a entrada com o molho.
Sirva em seguida.
Rendimento 2 porções
Calorias por porção 139,2
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