Ingredientes
1 batata doce média cozida;
2 colheres (sopa) de leite condensado diet;
1 xicara (chá) de leite desnatado;
1 ovo;
30 ml de água
3 colheres (sopa) de adoçante Mid;
Essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo
Em um liquidificador, ponha a batata doce cozida.
Junte o leite, o ovo, o leite condensado e a baunilha a gosto.
Bata até obter um creme e reserve.
Em uma panela, coloque o adoçante e deixe dourar um pouco nas laterais.
Junte a água e ferva até formar uma calda.
Coloque a calda no fundo das formas.
Complete com o creme.
Leve ao micro-ondas por cinco minutos.
Retire e sirva quando esfriar.
Rendimento 6 porções
Calorias por porção 68,7
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