Sopa fria de melão light

Sopa fria de melão light

Ingredientes
2 melões cantaloupe descascados, sem sementes e cortados em pedaços;
1/2 pepino descascado, sem sementes e cortado em pedaços;
20 folhas de hortelã;
2 colheres (sopa) de iogurte desnatado;
1/2 colher (chá) de especiarias de sua preferência a gosto;
1 pitada de pimenta caiena;
1 pitada de sal.

Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes.
.Leve para gelar por uma hora.
Retire da geladeira e divida a sopa em quatro bowls.
Decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.

Rendimento 4 porções
Calorias por porção 100

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