Ingredientes
Massa
250 g de ricota;
sal á gosto;
2 claras;
10 g farinha de trigo;
1 pitada de sal.
Molho
360 g de tomates cortados em gomos;
50 g de cogumelos fatiados;
10 g de queijo parmesão ralado;
folhas de manjericão;
5 ml de óleo de oliva extravirgem.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes de massa e forre o fundo e os lados de uma forma refratária untada.
Leve ao forno quente (200°C) preaquecido, por cerca de 10 minutos.
Distribua os tomates e os cogumelos sobre a massa e polvilhe com o parmesão.
Enfeite com manjericão e regue com óleo de oliva.
Leve de volta ao forno por mais 10 minutos.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 114 cal
Postagens Relacionadas
Torta de abobrinha light
Torta de abobrinha light
Ingredientes
Massa
2 ovos;
12 colheres cheias de farinha;
1 1/2 xícara de leite desnatado
Salmão na abobrinha light
Salmão na abobrinha light
Ingredientes
800 g de filé de salmão cortado em 4 partes iguais;
1 abobrinha media;
1 1/2
Nhoque light
Nhoque light
Ingredientes
480 g de batatas cruas, descascadas;
65 g / 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 pitad
Bacalhau assado com banana light
Bacalhau assado com banana light
Ingredientes
4 postas de bacalhau dessalgado;2 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes
EmoticonEmoticon