Ingredientes
1 ovo inteiro;
2 colheres (sopa) de queijo cottage light;
1 colher (sobrem.) de azeite;
1 colher (café) sal;
1 colher (sobrem.) de cebola;
1 colher de (sobrem.) de cheiro verde.
Modo de preparo
1.Bata o ovo inteiro até espumar.
2. Adicione o sal, a cebola, o queijo cottage e o cheiro verde.
3. Leve uma frigideira ao fogo, com o azeite, e deixe esquentar.
4. Depois, derrame os ovos de forma uniforme e deixe fritar em fogo brando.
5. Levante as bordas com o auxílio de uma espátula e vá enrolando até que
fique dourado.
6. Retire da frigideira e sirva á seguir.
Rendimento: 1 porção
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