Ingredientes
2 xícaras (chá) de nozes moídas;
8 ovos;
1 e 1/3 xícara de adoçante culinário.
Modo de preparo
Bata as gemas com o adoçante até formar uma gemada cremosa e junte as nozes
Bata as claras em neve firme e misture à gemada com nozes delicadamente
Unte uma forma e asse em forno médio a 180°C por cerca de 40 minutos.
Pode-se dividir em duas formas de 25 cm caso queira rechear com algum creme.
Nesse caso, cada parte deverá ser assada por 20 minutos em média.
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 202
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