Ingredientes
1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes);
1/2 copo de óleo;
1 copo de adoçante sucralose granular;
1 caixa de gelatina diet de limão;
2 copos de farinha de trigo;
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Casca ralada de limão.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Deixe amornar e desenforne.
Rendimento: 15 porções
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