Ingredientes
500 g de massa longa cozida "al dente";
2 colheres (sopa) de azeit;
1 cebola picada;
1 lata de molho de tomate light;
1/2 lata de milho;
1/2 pimentão verde picado;
100 g de muçarela ralada light;
1 pote de requeijão light;
4 colheres (sopa) de maionese light.
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando.
Misture a muçarela, o requeijão e a maionese.
Deixe no fogo até a muçarela derreter.
Envolva a massa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 250
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