Abacaxi grelhado com creme de iogurte light

Abacaxi grelhado com creme de iogurte light
Abacaxi grelhado com creme de iogurte light

Ingredientes

Abacaxi
2 rodelas de abacaxi;
2 col. (sopa) de suco de laranja;
1 col. (chá) de adoçante culinário.

Creme de iogurte
1 pote de iogurte natural desnatado;
1 col. (sopa) de raspas de limão.

Modo de preparo

Creme de iogurte
Coloque o iogurte em um filtro de papel para escorrer o soro.
Misture o adoçante e as raspas de limão e leve à geladeira enquanto prepara o abacaxi.

Abacaxi
Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque as rodelas de abacaxi, regue aos poucos com o suco de laranja e doure dos dois lados.

Finalização 
Corte a rodela em 4 pedaços e sirva ainda quente com 1 colher de sopa do creme de iogurte.

Rendimento: 2 porções
Calorias por porção: 78

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