Ingredientes
2 colheres (sopa) de adoçante de forno e fogão;
2 colheres (sopa) glucose de milho;
1/2 xícara (chá) água;
250 g amendoim (sem casca) torrado e triturado (deixe alguns inteiros);
1 pitada sal;
2 colheres (sopa) margarina light;
óleo para untar a fôrma;
1 colher (chá) bicarbonato de sódio.
Modo de preparo
Misture o adoçante, a glucose de milho, a água e leve ao micro-ondas por 12 a 15 minutos, em potência alta, mexendo a cada 4 minutos até formar uma calda grossa e dourada.
Junte o amendoim, a margarina e o bicarbonato, mexa bem e espalhe em fôrma untada.
Depois de frio, corte em pedaços e sirva.
Rendimento: 13 porções
Calorias por porção: 133
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