Ingredientes
5 claras;
2 1/2 colheres(sopa) de açúcar light;
2 caixas de creme de leite light;
2 latas de milho verde;
1 vidro de leite de coco light;
1 lata de leite condensado light.
Modo de preparo
Bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar e bata por mais 3 ou 5 minutos até obter um merengue.
Adicione o creme de leite, misture delicadamente até ficar homogêneo e reserve.
Em um liquidificador coloque o milho, o leite condensado,o leite de coco e bata bem.
Misture delicadamente os ingredientes ao merengue, leve ao congelador por aproximadamente 4 horas, retire e sirva.
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