Ingredientes
1 Kg de peito de frango;
1 cebola picada;
1 dente de alho;
2 tomates;
1 pitada de pimenta do reino;
2 colheres de sopa de maisena;
2 colheres de sopa de óleo de soja;
1 copo de leite desnatado;
1 copo de requeijão light;
Cheiro verde a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango em água com um fio de óleo e os temperos.
Desfie o frango e reserve o caldo.
Faça um molho branco com o óleo, maisena e o leite.
Por fim acrescente o requeijão ao molho.
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