Ingredientes
½ xícara de frango defumado e desfiado (60g);
1 xícara de aipo bem picado;
¼ xícara de cenoura ralada;
¼ xícara cheia de abacaxi bem picado;
¼ xícara de cheiro-verde picado;
1 colher (sobremesa) de cebola ralada;
1 xícara de alface bem cheia picada;
2 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo grosso;
1 colher (chá) de azeite extra-virgem;
½ colher (chá) de vinagre balsâmico.
Modo de preparo
Em um recipiente misture o frango, o aipo, a cenoura ralada, o abacaxi, o cheiro-verde, a cebola, 2 colheres (sopa) do molho light de sua preferência.
Rendimento:1 porção
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