Ingredientes
1 caixa de morangos lavados e cortados ao meio (300 g);
4 gemas;
1 lata de leite condensado light;
700 ml de leite desnatado;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
4 claras;
2 embalagens de gelatina de morango diet;
500 ml de água fervente.
Modo de preparo
No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.
Rendimento:8 porções
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