Ingredientes
3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas;
2 tomates sem pele e sem sementes cortados
em cubos;
1 cebola cortada em rodelas finas;
2 latas de atum light;
200 g de muçarela ralada light;
Azeite para regar;
Sal e pimenta á gosto;
2 colheres (sopa) de salsa picada.
Modo de preparo
Unte com um pouco de azeite um refratário.
Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e muçarela.
Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
Leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos.
Dica: Se quiser dar um sabor a mais, alterne camadas de pimentão cortado em rodelas.
Rendimento: 8 porções
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