Ingredientes
1 pacote de biscoito cream craker light;
100 g de margarina light;
3 colheres (sopa) de água;
250 g de ricota esfarelada;
1 lata de creme de leite light;
1 embalagem de cream cheese light (150 g);
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado light;
3 ovos;
Sal á gosto;
Salsa e pimenta calabresa picada á gosto.
Modo de preparo
Massa
No liquidificador, triture o biscoito cream craker até formar uma farinha.
Misture a margarina e a água.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível e reserve.
Recheio
No liquidificador, bata a ricota, o creme de leite, o cream cheese, o queijo parmesão, os ovos e o sal.
Despeje sobre a massa e asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos ou até dourar.
Na hora de servir, salpique a salsa misturada com a pimenta calabresa.
Dica: Você pode servir a torta quente ou fria.
Rendimento: 8 porções
Postagens Relacionadas
Quiche de legumes light
Quiche de legumes light
Ingredientes
2 Ovos;
2 Colheres de sopa de requeijão light;
1 copo de iogurte desnatado
1 c
Beringela recheada light
Beringela recheada light
Ingredientes
1 berinjela cortada em fatias finas
1 tomate fatiado
3 colheres (sopa) de ric
Peito de frango recheado light
Peito de frango recheado light
Ingredientes
500 g de peito de frango;
1 dente de alho amassado;
sal a gosto;
1 toma
Bacalhau assado com banana light
Bacalhau assado com banana light
Ingredientes
4 postas de bacalhau dessalgado;2 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes
EmoticonEmoticon