Sorvete light de limão

Sorvete light de limão
Sorvete light de limão

Ingredientes
3 copos de iogurte natural desnatado;
2 colheres (chá) de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de suco de limão;
1 colher (sobremesa) de adoçante;
Casca ralada de um limão.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes.
Leve ao congelador até endurecer levemente.
Retire e bata no liquidificador por alguns minutos.
Leve novamente ao congelador.
Depois de duas horas repita a operação.
Coloque em tacinhas e enfeite com folhas de hortelã.

Rendimento: 8 porções

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