Ingredientes
Massa
1 colher (sopa) de adoçante;
6 claras batidas em neve;
2 gemas;
6 colheres (sopa) de chocolate em pó diet;
1 colher de fermento;
1 xícara de leite desnatado morno.
Cobertura
3 colheres de chocolate em pó diet;
1 e 1/2 xícaras de leite desnatado;
1 colher (chá) de adoçante;
2 colheres de amido de milho.
Modo de preparo
Massa
Sem parar de bater acrescente as gemas e o adoçante.
Bata até ficar uniforme.
Acrescente a farinha, o leite, o fermento e o chocolate, bata mais.
Coloque em um refratário e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, à 250°.
Cobertura
Coloque em uma panela os ingredientes até obter a fervura.
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