Culinária diet e light: Bolo de caneca light

Bolo de caneca light

Bolo de caneca light
Ingredientes 1 ovo 3 col. (sopa) de óleo 4 col. (sopa) de leite desnatado 3 col. (sopa) de açúcar light 3 col. (sopa) de chocolate em pó diet 4 col. (sopa) de farinha de trigo ½ col. (chá) de fermento em pó
Modo de preparo Em uma caneca com capacidade de 300 ml, adicione o ovo e bata bem com o auxílio de um garfo. Junte o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate e mexa bastante. Coloque a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente até encorpar. Leve ao micro-ondas por três minutos em potência alta. Sirva, de preferência, ainda quente.

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