Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de milho;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de açúcar light;
1 colher (chá) de sal;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light;
2 copos de iogurte natural desnatado;
1/2 xícara (chá) de margarina light derretida;
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de salsa picada;
100 g de peito de peru em cubos;
1 pimentão vermelho sem sementes picado;
Margarina light e farinha de trigo para untar.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento, o queijo ralado e reserve.
Bata no liquidificador o iogurte, a margarina e os ovos.
Despeje na tigela e misture bem junto com a mistura anterior.
Acrescente a salsa, o peito de peru e o pimentão.
Mexa bem e coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
Rendimento: 8 porções
Postagens Relacionadas
Macarrão integral com legumes light
Macarrão integral com legumes light
Ingredientes
1/2 cebola picada;
1/2 abobrinha média picada;
2 tomates picados;
Nhoque light
Nhoque light
Ingredientes
480 g de batatas cruas, descascadas;
65 g / 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 pitad
Hambúrguer de carne light
Hambúrguer de carne light
Ingredientes
400 g de carne magra moída;
1 clara;
1 colher de sopa de semente
Peito de frango recheado light
Peito de frango recheado light
Ingredientes
500 g de peito de frango;
1 dente de alho amassado;
sal a gosto;
1 toma
EmoticonEmoticon