Ingredientes
1/2 tubo de chantilly light;
1 lata de leite condensado light;
1 colher (sopa) de amido de milho;
1 lata de creme de leite light sem soro;
1 ½ xícara (chá) de café preparado bem forte;
2 pacotes de biscoito tipo maisena;
3 gemas.
Modo de preparo
Numa panela, ponha o leite condensado, o café, as gemas peneiradas e o amido de milho.
Coloque no fogo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente,apague e deixe amornar,misture o creme de leite e reserve.
Num refratário, ponha uma camada de creme de café, espalhe uma parte do biscoito e cubra com mais creme.
Intercale as camadas até terminar os ingredientes.
Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por 4 horas.
Na hora de servir, decore com o chantilly.
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