Culinária diet e light: Carne moída com legumes light

Carne moída com legumes light

Carne moída com legumes light
Ingredientes 500 g de patinho moído;
sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher (sopa) de óleo vegetal;
1 cebola média picada;
4 dentes de alho picados;
1 tomate médio picado;
1 cenoura média cortada em rodelas;
1 chuchu médio cortado em cubos pequenos;
1 1/2 xícara (chá) de vagem picada;
1/2 xícara (chá) de água;
1 colher (chá) de orégano.

Modo de preparo
Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola, o alho e o tomate. Acrescente a carne moída, refogando-a. Adicione os legumes (cenoura, chuchu e vagem) e a água. Deixe ferver. Reduza a chama e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a carne cozinhar (cerca de 30 minutos). Desligue o fogo e acrescente o orégano, misturando-o bem. Deixe a panela tampada por 5 minutos e sirva a seguir.

Unknown

Postagens Relacionadas

Quiche de legumes light Quiche de legumes light Ingredientes 2 Ovos; 2 Colheres de sopa de requeijão light; 1 copo de iogurte desnatado 1 c
Macarrão de abobrinha lightVamos aprender a preparar um delicioso e nutritivo macarrão de abobrinha light. Bom apetite.
Espaguete de pupunha light Espaguete de pupunha light Ingredientes 500 g de espaguete de pupunha cozido em água com sal; 1/2 cebola ralad
Tabule de couve-flor light Tabule de couve-flor light Ingredientes 1 pepino picado em cubos< 1 tomate sem sementes cortado em cubos ½ pimen