Ingredientes
500 g de coxão mole em cubos;
200 ml de água;
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos;
Azeitona verde sem caroço cortada em rodelas;
1 lata de milho verde;
1 colher de sopa de óleo de soja;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o óleo e acrescente a carne, deixando grelhar.
Acrescente aos poucos a água e deixe cozinhar.
Acrescente o pimentão e deixe que cozinhe no molho carne por 10 minutos.
Acrescente o milho e a azeitona e deixe o caldo secar.
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200 g de peito de frango moído;
½ ovo batido;
1 colher (chá) de curry
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2 Ovos;
2 Colheres de sopa de requeijão light;
1 copo de iogurte desnatado
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