Ingredientes
2 latas de leite condensado light;
2 colheres (sopa) de margarina light;
¼ xícara (chá) de leite desnatado;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó diet;
Bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate branco (ambos diet);
1 chocotone pronto de 500 g (diet ou light);
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.
Deve ficar um pouco mais mole do que o de enrolar.
Coloque uma camada de brigadeiro sobre cada disco.
Reserve um pouco do brigadeiro.
Leve o panetone recheado à geladeira até o
recheio firmar.
Depois de gelado, sobre a tampa espalhe o brigadeiroreservado e cubra com as bolinhas de chocolate ao leite e de chocolate
branco.
Rendimento: 1 panetone de 500 g
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