Ingredientes
3 folhas de gelatina vermelha sem sabor;
2 colheres (sopa) de água quente;
1 lata de leite condensado light;
Açúcar light para enrolar;
Folhas verdes para decorar.
Modo de preparo
Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse.
Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido.
Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.
Rendimento: 60 unidades
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