Pudim de abacaxi light
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite desnatado;
1/2 xícara (chá) de leite condensado light;
1 envelope de pudim diet sabor baunilha;
2 colheres (sobremesa) de essência de abacaxi;
1/4 de iogurte desnatado batido com gotas de limão;
1 xícara (chá) de abacaxi picado.
Modo de preparo
Bata na batedeira o leite desnatado, o leite condensado, o pudim diet e a essência de abacaxi até homogeneizar bem.
Misture o iogurte ao pudim e a metade da xícara (chá) do abacaxi picado.
Coloque o pudim em taças individuais e decore com o restante do abacaxi.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 131
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