Bolo de maçã com calda de groselha light

Bolo de maçã com calda de groselha light
Bolo de maçã com calda de groselha light

Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de adoçante;
3 colher(es) (sopa) de margarina light;
3 unidade(s) de gema de ovo;
1 xícara(s) (chá) de leite desnatado;
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo com fermento;
1 colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em pó;
2 unidade(s) de maçã em rodelas;
200 ml de xarope de groselha Diet.

Modo de Preparo
Misture muito bem os três primeiros ingredientes, acrescentando depois o leite e a farinha.
Passe groselha ou geléia diet em uma forma de anel, forre a forma com fatias de maçã, polvilhe com canela em pó, despeje a massa.
Leve a assar em forno de microondas em potência Alta, tampado por 8 minutos, ou em forno convencional, até que o bolo esteja assado (verifique com um palito).
Espere esfriar, desenforme e sirva.

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