Ingredientes
Massa
1 xícara de farinha de aveia;
1/2 xícara de água;
1 ovo;
2 colheres de mel;
1 colher de sobremesa de azeite.
Recheio
2 bananas;
canela em pó para salpicar.
Modo de preparo
Misture os ingrediente da massa e bata no liquidificador.
Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira.
Despeje no meio da frigideira e vá girando.
Você irá reparar que as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar.
Cuidado para que a massa não fique grossa.
Leve as bananas salpicadas com canela no micro-ondas por 1 minuto.
Recheie as panquecas e decore com mel.
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