Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite desnatado;
1/2 xícara (chá) de leite condensado light;
4 colheres (sopa) de chocolate diet ou amargo;
2 ovos;
3 colheres (sopa) de amido de milho;
1 caixa de creme de leite light;
1 kiwi em cubos;
1/2 mamão papaia em cubos;
1/2 xícara (chá) de manga picada;
1 xícara (chá) de morango picado.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite com o leite condensado, o chocolate, as gemas passadas pela peneira (descarte as claras) e o amido de milho.
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata a mistura no liquidificador com o creme de leite e gele por 2 horas.
Em 6 taças individuais, faça camadas de creme e de frutas picadas e misturadas.
Decore a gosto e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 308
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