Ingredientes
Massa
4 ovos;
½ xícara (chá) de adoçante em pó;
1 xícara (chá) de morangos amassados;
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Recheio
1 caixinha de creme de leite light;
100 g de chocolate meio amargo light;
2 xícaras (chá) de morangos;
Modo de preparo
Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante.
Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo.
Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos.
Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo.
Enfeite com os morangos e sirva.
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