Ingredientes
2 colheres de essência de baunilha;
5 colheres de adoçante em pó;
1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
1 gema;
3 colheres de amido de milho;
1 xícara de leite evaporado;
2 xícaras de leite desnatado.
Modo de preparo
Dissolva a maisena no leite e coloque em uma panela, junte a gema e, com um batedor manual, bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 7 minutos, ou até encorpar.
Retire e transfira para uma tigela.
Incorpore a gelatina, dissolvida em água quente, o adoçante e a essência de baunilha.
Misture até ficar homogêneo e reserve.
Bata no liquidificador o leite evaporado por 5 minutos, ou até incorporar e dobrar de volume.
Despeje, aos poucos, sobre o creme e misture com cuidado.
Umedeça com água 10 forminhas com capacidade para 100 ml cada uma e distribua o flan.
Leve à geladeira por 2 horas.
Postagens Relacionadas
Pudim de leite condensado diet
Vamos aprender á fazer um delicioso pudim de leite condensado diet? Perfeito para quem tem diabetes ou quer emagrecer.
Doce de banana light
Doce de banana light
Ingredientes
6 bananas caturras maduras;
2 colheres (sopa) adoçante em pó;
Cravos-da-índ
Gelado de manga light
Que tal saborear um delicioso e nutritivo gelado de manga light Bom apetite!
Pavê de maracujá com coco light
Pavê de maracujá com coco light
Ingredientes
Massa
5 fatias de pão de forma sem casca;
1 xícara (chá) de coco fres
EmoticonEmoticon