Ingredientes
500 g de mandioca cozida e passada no espremedor;
300 g de peito de frango moído;
1 cebola média picada;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
sal e pimenta a gosto;
salsa picada a gosto;
150 g de muçarela light fatiada;
100 g de peito de peru fatiado.
Modo de preparo
Em um recipiente misture a mandioca, o frango moído, a cebola, a farinha, sal, pimenta e salsa.
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
Aqueça o forno a 220ºC.
Ponha a massa sobre filme plástico e com as mãos molde um retângulo.
Distribua as fatias de muçarela e as fatias de peito de peru.
Com o auxílio do filme plástico faça o rocambole.
Embrulhe o rocambole em papel-manteiga untado, ponha em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 148
Postagens Relacionadas
Beringela recheada light
Beringela recheada light
Ingredientes
1 berinjela cortada em fatias finas
1 tomate fatiado
3 colheres (sopa) de ric
Camarão refogado light
Camarão refogado light
Ingredientes
200 g de camarão cru;
1 col. (sobremesa) de gengibre picado;
1 col. 
Lasanha de vegetais light
Ingredientes
8 unidades de massa para lasanha cozidas;
300 g de abóbora cozida com sal;
xícaras (chá) d
Hambúrguer de carne light
Hambúrguer de carne light
Ingredientes
400 g de carne magra moída;
1 clara;
1 colher de sopa de semente
EmoticonEmoticon