Ingredientes
2 xícaras (chá) de suco de laranja natural;
1 xícara (chá) de açúcar light;
2 xícaras (chá) de coco ralado (sem adição de açúcar).
Modo de preparo
Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado.
Tampe a panela e leve-a ao fogo.
Após o início da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 15 minutos.
Desligue o fogo e espere a pressão sair.
Coloque o doce em um refratário, deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 280
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