Ingredientes
3 ovos inteiros;
3 xícaras (chá) de polvilho doce;
1 xícara (chá) de leite desnatado;
1 xícara (chá) de óleo;
1 colher (café) de sal;
150 g de parmesão ralado light;
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos.
Unte a fôrma (com furo central) apenas com óleo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, o parmesão, e a mistura do liquidificador, acrescente o fermento e mexa devagar.
Coloque na fôrma e asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
Rendimento: 25 porções
EmoticonEmoticon