Ingredientes
4 xícaras (chá) de tomates picados;
2 xícaras (chá) de melancia picada e sem sementes;
1 colher (chá) de vinagre balsâmico;
1/2 xícara (chá) de pistache picado;
2 colheres (sopa) de hortelã fresca;
Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
Em um bowl, misture o tomate com a melancia.
Tempere com o vinagre, sal, pimenta e hortelã.
Acrescente as folhas de sua preferência (opcional).
Cubra com pistache picado e sirva.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 160
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