Cocada com morango light

Cocada com morango light
Cocada com morango light

Ingredientes
1 pacote de coco ralado (sem adição de açúcar);
1 colher (sopa) de margarina light;
1 lata de leite condensado light;
200 g de morangos.

Modo de preparo
Em uma panela misture o coco ralado, a margarina e o leite condensado.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Lave e pique os morangos, e misture na cocada ainda quente.
Distribua em copinhos, leve a geladeira e decore com morangos picados.

Rendimento: 10 porções

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