Ingredientes
1 Kg de músculo ou coxão mole ou lagarto;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de óleo de soja;
1 cebola picada;
4 tomates picados;
2 pimentões picados;
Pimenta a gosto;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe a carne em uma panela com bastante água e o sal.
Tire a carne da panela e corte-a em tiras.
Aqueça o óleo, junte a cebola, o tomate, o pimentão e a carne.
Refogue até que fique macia.
Se necessário, regue com um pouco de caldo reservado.
Postagens Relacionadas
Quiche de legumes light
Quiche de legumes light
Ingredientes
2 Ovos;
2 Colheres de sopa de requeijão light;
1 copo de iogurte desnatado
1 c
Omelete de claras light
Ingredientes
3 claras;
1 colher (sopa) de água;
1 xícara (chá) de seleta de legumes (já cozidos);
¼ de xícara (chá
Fritada de tomate e abobrinha light
Ingredientes
2 colheres (chá) de azeite;
1 cebola cortada em cubos;
1 ½ xícara (chá) de abobrinhas cortada em cubos;
Peito de frango recheado light
Peito de frango recheado light
Ingredientes
100 Gramas de queijo tipo muçarela light em fatias
100 Gramas de presun
EmoticonEmoticon