Doce de melancia light
Ingredientes
200 g de casca de melancia;
150 g de adoçante em pó;
Cravo-da-índia a gosto.
Modo de preparo
Raspe a parte verde de uma melancia, casca e polpa branca, deixe escorrer o excesso de caldo.
Misture o adoçante e o cravo.
Cozinhe em fogo baixo até tomar ponto soltando do fundo da panela
Sirva gelado.
Rendimento: 6 porções
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