Culinária diet e light: Torta de chocolate com café diet

Torta de chocolate com café diet

Torta de chocolate com café diet

Ingredientes

Massa
12 torradas integrais moídas;
1 colher (sopa) margarina light;
3 colheres (sopa) suco de maçã.

Creme
1 pacote de pudim sabor chocolate diet;
2 colheres (chá) café solúvel;
1 xícara (chá) leite desnatado;
200g cream cheese light;
1 colher (sopa) chocolate em pó diet;
raspas de limão.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa até que fique homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda com a massa, asse em forno médio, pré-aquecido (180º) e reserve. Junte o pó para pudim com o café solúvel, dissolva no leite e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre. Bata na batedeira o cream cheese, o chocolate em pó e as raspas de limão. Acrescente aos poucos o pudim e o café dissolvidos, até formar um creme. Despeje a mistura sobre a massa e leve para gelar.

Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 191

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