Mousse de Chocolate Light com Kiwi
Ingredientes
200 gramas de chocolate diet picado
½ lata de creme de leite light
2 colheres (sopa) de cacau em pó
3...
Patê light de frango
Ingredientes
1 xícara (de chá) de sobras de frango (grelhado, assado ou cozido);
2 colheres (de sopa) de requeijão cremoso light;
2...
Petit four de aveia e queijo
Ingredientes
½ xícara (chá) de margarina light à temperatura ambiente;
½ xícara (chá) de gergelim torrado, gergelim preto ou lascas...
Panqueca de chocolate light
Ingredientes
Massa
1 gema;
1/2 xícara (chá) de leite achocolatado light (à venda nos supermercados)
2 colheres (sopa) de creme...
Bacalhau cremoso light
Ingredientes
4 colheres (sopa) de óleo;
2 cebolas grandes picadas;
1 pimenta dedo de moça sem sementes, picada;
1 kg de lascas de bacalhau...
Sorvete de iogurte com manga light
Ingredientes
1 copo de iogurte natural desnatado
2 mangas háden ou tommy maduras, sem casca, picadas;
Fatias grossas de manga...
Panqueca de farinha de amora light
Ingredientes
1 clara;
1 col. (sobremesa) de aveia em flocos;
1 col. (sobremesa) de farinha de amora;
½ banana amassada;
1...
Torta de limão com sorvete light
Ingredientes
1/2 pacote de biscoito de maisena (100 g);
3 colheres (chá) de raspas de limão;
1 lata de leite condensado light;
1/2...
Torta integral de espinafre e muçarela light
Ingredientes
Massa
1 copo de farinha de trigo integral;
½ copo de farinha de berinjela;
1 copo de leite de soja;
½...
Bolo de farinha de banana verde light
Ingredientes
1 ovo grande caipira ou orgânico;
1/4 de xícara de açúcar mascavo;
1/4 de xícara de óleo de canola ou soja;
1...
Bolinho grelhado de aveia e espinafre light
Ingredientes
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
3 colheres (sopa) de azeite;
folhas de 1 maço de espinafre...
Sorvete de mamão papaia com iogurte light
Ingredientes
2 mamões papaia (sem casca e sem sementes);
1 xícara (chá) de água quente;
1/2 xícara (chá) de...
Macarrão com atum e creme de leite light
Ingredientes
1/2 kg de espaguete;
1 lata de atum light;
1 cebola;
4 dentes de alho;
3 colheres de sopa de maionese...
Salada de abóbora light
Ingredientes
4 xíc. (chá) de abóbora moranga ou pescoço em cubos;
2 col. (sopa) de azeite extravirgem;
Limão, sal e ervas frescas (sálvia,...
Bolo sorvete de chocolate light
Ingredientes
Sorvete
170 g de chocolate amargo;
1 lata de leite condensado light;
1 lata de leite desnatado;
1 colher de sopa...
Carne recheada com maçã light
Ingredientes
1,2 kg de lagarto limpo;
2 maçãs descascadas e cortadas em pedaços;
1/2 xícara (chá) de ameixas secas;
1 cebola picada;
1/2...
Manjar com calda de ameixa light
Ingredientes
Manjar
½ envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor;
1 unidade (200 g) de iogurte desnatado;
1 colher (sopa)...
Cheesecake de café e coco light
Ingredientes
Cheesecake
150 g de biscoito maisena triturado;
3 colheres (sopa) de margarina light em temperatura ambiente;
2...
Pastel assado de brócolis e cenoura light
Ingredientes
Massa
½ xícara (chá) de cenoura cozida e amassada;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 ovo;
¼ xícara...
Enrolado de frango com mandioca light
Ingredientes
500 g de mandioca cozida e passada no espremedor;
300 g de peito de frango moído;
1 cebola média picada;
1...
Creme assado com maçã e uva passa light
Ingredientes
Massa
3 ovos;
2 col. (sopa) de adoçante culinário;
1 col. (sopa) de farinha de trigo;
1 col. (sopa) de...
Frango assado com molho de pera light
Ingredientes
1/2 cebola picada;
1 dente de alho grande amassado;
1 colher de curry;
1 colher (sobremesa) de mostarda tipo...
Pavê de banana light
Ingredientes
Doce
12 bananas-nanicas médias;
1 colher de sopa de adoçante em pó para forno e fogão.
Creme
200 ml de leite de coco light;
1...
Cocada com leite condensado light
Ingredientes
2 xícaras de coco fresco ralado;
1 lata de leite condensado light;
1 xícara de açúcar light;
1 colher de sopa...
Assado de mandioquinha queijo e peru light
Ingredientes1 quilo de mandioquinha descascada e picada;
1 litro de leite desnatado;
Sal a gosto;
2 colheres de sopa...
Musse de iogurte com maçã light
Ingredientes
1 caixa de gelatina diet sabor tangerina (ou outro de sua preferência);
1 copo de iogurte desnatado;
1 maçã sem...
Lasanha de espinafre light
Ingredientes4 xícaras de molho de tomate light;
1 pacote de massa pronta para lasanha pré-cozida;
400 g de muçarela light em fatias;
1...
Creme de nozes e coco light
Ingredientes
1 lata de creme de leite light;
1 1/4 de xícara (chá) de leite desnatado;
300 g de nozes picadas;
50 g de coco ralado;
1/4...
Croquete de vegetais light
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de leite desnatado;
1 xícara (chá) de água;
1 cubo de caldo de carne light;
1 colher (sopa) de...
Macarrão primavera na pressão light
Ingredientes
2 xícaras (chá) de cubos de frango;
1 dente de alho amassado;
Sal e pimenta a gosto;
1 colher (chá) de colorífico;
2...
Batatas ao forno com ervas light
Ingredientes
1/2 Kg de batatas pré-cozidas e cortadas em rodelas;
1/2 cebola pequena picada;
1 colher (sobremesa) de margarina...
Bavaroise de iogurte com laranja light
Ingredientes
4 laranjas médias;
1 e ½ colher (sopa) de adoçante em pó para culinária (sucralose);
1 sachê de gelatina...
Doce de abóbora diet
Ingredientes
1 e 1/2 Kg de abóbora;
1/2 xícara de água;
5 colheres de adoçante de forno e fogão;
Cravo e canela.
Modo de preparo
Descasque...
Abóbora assada light
Ingredientes
1/2 abóbora japonesa com a casca, cortada em fatias;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 pitada de noz-moscada;
1 dente de alho...
Torta de blanquet de peru com ricota light
Ingredientes
2 e 1/2 xíc. (chá) de ricota amassada;
1 copo de leite desnatado;
2 ovos;
Sal e pimenta a gosto;
1 dente...
Cocada de limão light
Ingredientes
4 xícaras de leite em pó desnatado;
1 coco ralado ou 100 g de coco seco (sem adição de açúcar);
3 xícaras de açúcar light;
1...
Charlote de pêssego light
Ingredientes
Massa
2 ovos;
1 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de adoçante culinário;
1 colher de sobremesa de fermento;
1 copo...
Sorvete de uva light
Ingredientes1 xícara (chá) de adoçante granular;
1 xícara (chá) de uvas rosadas cortadas ao meio, sem caroço;
1 xícara (chá) de suco de...
Bisnaguinha Romeu e Julieta light
Ingredientes
Massa
2 tabletes de fermento biológico
1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
100 g de creme vegetal...
Macarrão com presunto crocante light
Ingredientes
2 ovos;
Sal e pimenta a gosto;
2 talos de alho-poró cortado em rodelas finas;
1/2 xícara (chá) de parmesão...
Batata recheada com creme de frango light
Ingredientes
5 batatas grandes;
400 gramas de peito de frango em cubos;
1 cebola picada;
2 dentes de alho;
1/2 xic...
Bolo de caqui light
Ingredientes
Bolo
2 colheres (sopa) de margarina light;
2 gemas;
4 claras;
1/3 xícara (chá) de adoçante tipo granular;
2 xícaras (chá)...