Ingredientes
1 beterraba ralada;
1 cenoura ralada;
1 manga rosa descacada cortada em cubos;
1 tomate grande cortado em cubos;
4 rodelas de abacaxi cortado em cubos;
Limão;
Sal;
Azeite.
Modo de preparo
Em um refratário coloque a beterraba, a cenoura,o tomate,a manga em cubos e o abacaxi, cada um em seu devido lugar.
Na cenoura ralada jogue um pouco de azeite e no tomate e limão sal a gosto e sirva.
Rendimento: 3 porções
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