Sorvete de abóbora light

Sorvete de abóbora light
Sorvete de abóbora light

Ingredientes
1 kg de abóbora em cubos;
1 xícara (chá) de açúcar light;
5 cravos-da-índia;
2 paus de canela;
1 lata de creme de leite light.

Modo de preparo
Cozinhe em fogo baixo a abóbora com o açúcar, os cravos e a canela e se preciso, junte um pouco de água.
Retire do fogo, despreze o cravo e a canela e amasse até formar um purê.
Bata o creme de leite até obter um creme fofo, junte à abóbora, bata bem, leve ao freezer por seis horas e sirva.

Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 275

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