Ingredientes
3 ovos;
2 colheres de margarina light;
2 xícaras de mamão picado sem casca e sem sementes;
3 colheres de aveia;
1 xícara de leite desnatado;
1 xícara rasa de açúcar light;
3 colheres de amido de milho;
2 1/2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de fermento pó.
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador menos a farinha de trigo e o fermento que serão misturados com a colher.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em fogo baixíssimo por 30 minutos.
Passado esse tempo coloque em fogo alto até dourar por mais ou menos quinze minutos, espere esfriar e sirva.
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1 ovo;
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1 banana;
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