Ingredientes
500 g peito de frango desfiado;
1 lata de creme de leite light;
A mesma medida de requeijão light;
1/2 cebola;
1 pacote de queijo ralado light;
Muçarela light;
Manteiga.
Modo de preparo
Tempere o peito de frango desfiado com um pouco de sal e reserve.
Refogue, na manteiga, a cebola picada e em fogo baixo junte o requeijão, o creme de leite, mexendo bem, (se parar de mexer queima).
Vá juntando aos poucos o queijo ralado, até ficar com consistência cremosa, despeje o frango na panela e mexa rapidamnte para misturar.
Depois, coloque em uma fôrma refratária, cubra com algumas fatias de muçarela,deixe por 5 minutos em fogo baixo no forno e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
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