Ingredientes
2 xícaras (chá) de coco fresco ralado (140 g);
2 colheres (sopa) de amido de milho (20 g);
1 xícara (chá) de adoçante culinário (105 g);
1/2 vidro de leite de coco light (100 ml);
Canela em pau e cravos a gosto.
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite de coco, o amido, misture bem, acrescente o restante dos ingredientes, leve ao fogo baixo mexendo sempre até secar o leite e ficar com uma consistência cremosa.
Retire do fogo e coloque em um refratário e sirva quente ou fria.
Rendimento: 8 porções de 40 g
Calorias por porção: 180 calorias
Postagens Relacionadas
Pudim de micro-ondas light
Pudim de micro-ondas light
Ingredientes
1 batata doce média cozida;
2 colheres (sopa) de leite condensado diet;
1 x
Delícia de abacaxi light
Delícia de abacaxi light
Ingredientes
1 abacaxi maduro;
2 xícaras de água;
2 caixinhas de gelatina light sabor aba
Cheesecake de melancia light
Cheesecake de melancia light
Ingredientes
2 claras;
2 colheres (sopa) de queijo fromage blanc ou creamcheese;
Picolé de melancia com limão light
Picolé de melancia com limão light
Ingredientes
4 xícaras (chá) de melancia picada e sem
sementes
Suco de 1 limão t
EmoticonEmoticon