Ingredientes
1 Kg de batata bolinha;
4 colheres (sopa) de margarina light;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa picada a gosto.
Modo de preparo
Descasque a batata.
Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.
Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.
Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa.
Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
Dica: Se preferir prepare as batatas com a casca.
Rendimento: 8 porções
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