Baba-de-moça light

Baba-de-moça light
Baba-de-moça light

Ingredientes
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar light;
1 e 1/2 xícara (chá) de água;
1 garrafa pequena de leite de coco light;
10 gemas;
gotas de água de flor de laranjeira a gosto.

Modo de preparo
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino. 
Junte o leite de coco e reserve.
Passe as gemas numa peneira fina e adicione uma colher (sopa) da calda quente.
Mexa bem e junte o restante da calda.
Misture bem e devolva ao fogo baixo.
Adicione a água de flor de laranjeira e mexa até ficar um creme mole.
Despeje em copos e sirva frio com pau de canela.

Rendimento: 6 porções

Postagens Relacionadas

  • Frapê de abacaxi com coco diet Frapê de abacaxi com coco diet Ingredientes 2 Rodelas de Abacaxi; 2 Colheres de Sopa de Coco Puro Ralado; 200 ml de
  • Torta de ricota light Torta de ricota light Ingredientes 500 g de ricota 2 latas de leite condensado desnatado 1 gema 2 col. sopa de Maiz
  • Panacota de romã light Panacota de romã light Ingredientes 1/2 romã (só as sementes) 200 ml de suco de romã 1 envelope de gelatina incolor
  • Leite condensado diet Leite condensado diet Ingredientes 1 xícara de água fervente; 1 xícara de adoçante culinário; 2 xícaras de leite em

EmoticonEmoticon

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng