Ingredientes
2 ovos;
1 colher (sopa) de margarina light;
1/4 xícara (chá) de açúcar light;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
3/4 de xícara (chá) de leite;
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
150 g de goiabada light cortada em cubinhos
Acessório
Forminhas de empadinha.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea, em seguida misture os cubos de goiabada.
Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina, coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.
EmoticonEmoticon