Ingredientes
3 colheres (sopa) de gelatina incolor;
1 litro de leite desnatado;
3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
1/2 xícara de chá de suco de limão.
Modo de preparo
Em um bowl, dissolva a gelatina no leite, junte o adoçante, o suco de limão e as raspas da fruta.
Bata tudo no liquidificador por dois minutos ou até ficar cremoso e leve a mistura para uma panela.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar por 10 minutos.
Retire do fogo e distribua o creme em taças.
Leve para a geladeira por uma hora, decore com raspas de limão e sirva.
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 41
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